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北碚区大发快3举行劳模工匠标兵“三进” 活动走进龙溪社区
发表时间:2019-06-04 16:57:11来源:北碚区大发快3浏览量:0

6月4日上午北碚区大发快3在蔡家岗街道龙溪社区举行了劳模工匠标兵“三进”活动走进龙溪社区活动。来自蔡家岗街道各个社区的职工(居民)120余人参加了活动。

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区大发快3调研员谭光智代表区大发快3就本次活动的目的和意义作了讲话,她说“本次活动旨在让各级劳模走进社区职工(居民)身边,为构建和谐社区搭建平台,让美食、美味走进职工(居民)家庭,让职工(居民)能够热爱自己的工作和家庭,让他们的工作、生活如美食般精彩。”

由泉霖饮食文化传播股份有限公司三名劳模领衔组成的“劳模大厨进社区服务队”在活动现场通过烹饪“缙云醉鸡”“芹香脆皮鸡”、“韭菜煎饼”等菜肴展示了高超的烹饪技术和食材搭配制作美食的技巧,使参加活动的职工感受到了美食、美味对心灵的震撼,享受到视觉和味觉的“大餐”。

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泉霖饮食文化传播股份有限公司董事长、劳动模范、全国餐饮国家级服务技能考评员金泉现场为职工群众和居民讲解了美食与健康之间的关系;五一劳动奖章获得者沈轶等资深厨师为职工群众和居民详细地讲解了做菜和小吃时食材的选择、刀工的要求、油温和火候等烹饪把控技巧;劳模、高级营养师、高级技师唐梅现场向大家讲解了食材的营养搭配等知识。

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活动中劳模大厨与职工(居民)进行了互动,现场的职工(居民)纷纷向劳模大厨询问烹饪美食的方法和技巧,来自力帆翡翠华府小区的居民杨娟自告奋勇走进厨台,在劳模沈轶的指导下,亲手烹制完成了“缙云醉鸡”,活动的方式受到职工(居民)的高度称赞。

继今天的活动之后,区大发快3将每月组织一次“劳模工匠标兵进企业、进校园、进社区”活动,通过各级劳模的引领示范,营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气,激发广大职工群众和青年学生热爱劳动、崇尚先进、学习先进、争当先进的热情。